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黄先生
宇欢食品
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职位详情
酱料研发
职位描述: 1、负责沙拉酱、中式调味酱产品配方研发、样品调试,完成配方打样、小试调整; 2、懂终端应用,熟悉酱料在预制菜、餐饮、食品工厂的实际落地应用,可以根据客户需求定制酱料,做应用测试; 3、配合业务部门,对接工业客户,完成客户来样对标、客户定制样品开发; 4、记录研发数据,整理配方档案,协助生产车间完成配方落地、工艺优化; 5、做产品稳定性测试,处理酱料出油、分层、口感等常见问题。 任职要求: 1、有沙拉酱 / 复合调味酱实际研发经验,做过蛋黄酱、千岛酱、各类风味沙拉酱优先; 2、懂酱料应用,能结合客户使用场景调整配方,有食品厂研发岗经验; 3、熟悉基础原辅料特性,会基础理化检测; 4、做事细心,能配合业务对接客户打样需求; 5、有食品相关专业优先,有成品落地量产经验优先。
薪资详情
职位薪资:4-8K·13薪 社保类型:五险 奖金补贴:包吃包住
工作地点
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