职位描述
岗位内容：
1. 全面负责餐厅前厅的日常运营管理，包括但不限于排班、考勤、服务流程监督及环境卫生维护，确保餐厅高效有序运转。
2. 督导并带领前厅团队执行餐饮服务标准，处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度与用餐体验，维护品牌形象。
3. 协助经理制定并完成营业目标，参与前厅人员的招聘、培训、考核与激励，建设高执行力、高服务意识的团队。
4. 负责前厅物资、餐具、易耗品的管控与盘点，控制运营成本，配合后厨进行有效的沟通与协作，确保出品与服务衔接顺畅。
任职要求：
1. 具备2年以上餐饮行业前厅管理经验，熟悉中餐或西餐服务流程，有连锁餐饮或大型酒楼管理经验者优先。
2. 拥有优秀的沟通协调能力、团队领导力及突发事件应变处理能力，能承受高强度工作压力。
3. 熟悉餐饮卫生安全法规及服务礼仪标准，具备基本的办公软件操作能力（如Excel、收银系统等）。
4. 中专及以上学历，年龄25-40岁，形象气质佳，具备良好的职业素养与服务热情，能适应轮班及节假日工作安排。