职位描述
岗位内容:
1. 全面负责火锅店的日常运营管理,确保店面高效、有序运转。
2. 制定并执行销售策略及促销活动,提升门店营业额与市场竞争力。
3. 监督食品质量、服务标准及环境卫生,持续优化顾客用餐体验。
4. 负责团队建设、员工排班、培训与绩效考核,激发员工工作积极性。
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉火锅店运营流程与特点。
2. 拥有出色的团队管理与沟通协调能力,能有效带领团队达成目标。
3. 具备较强的市场洞察力和营销策划能力,能推动业绩增长。
4. 注重服务细节,对食品安全、卫生及成本控制有严格的管理意识。